Vous voulez goûter la plus délicieuse cuisine hongroise ? Nous vous parlons des meilleurs restaurants de Budapest avec une cuisine nationale, qui sont situés dans le centre-ville. Nous vous conseillons comment choisir le restaurant le plus authentique.
Taux de change : 100 forints (HUF) ≈ 25 RUB.
Restaurant de grillades Trofea
Un établissement populaire est situé à Buda, près du pont Marguerite. Au restaurant Trophy à Budapest, les prix sont inférieurs à la moyenne. Les plats les moins chers sont préparés l'après-midi de 12h00 à 17h00.
Le set déjeuner coûte 4999 HUF (14,64 €). Une belle occasion de prendre un repas copieux et de goûter à la cuisine traditionnelle hongroise ! Les touristes adorent le "plateau hongrois", la crème de champignons, le goulasch et le canard rôti avec une compote de chou.
Contrôle moyen... Le dîner pour deux coûtera 15 700 HUF (47 €).
Adresse: Margaret Bridge Margit Krt., 2.
Site officiel: trofeagrill.eu
Restaurant Alma & Korte
L'un des nouveaux restaurants de Budapest est apprécié pour son excellente cuisine, son intérieur romantique et sa musique live légère. Les touristes recommandent la crème de pomme et de céleri, la cuisse de lapin, les champignons sauvages grillés et un dessert national somloï galuska... La verdure frite au chèvre coûte 2100 HUF (6,27 €), et le pâté de foie de canard aux cèpes coûte 2800 HUF (8,37 €).
Contrôle moyen... Les prix sont au dessus de la moyenne. Le dîner pour deux coûtera 16 700 HUF (50 €).
Adresse: papier de Lorinc, 3.
Site officiel: almaeskorte.hu
New York
Curieusement, l'un des meilleurs restaurants de Budapest avec une cuisine nationale s'appelle New York Café. L'institution est située dans le quartier juif, à 800 mètres de la Grande Synagogue, et frappe par sa beauté. Le restaurant "New York" à Budapest est situé dans un bâtiment construit à la fin du 19ème siècle dans la tradition de la Renaissance italienne. En venant ici, on a l'impression d'être dans un musée.
Essayez le poulet au paprikash, le goulash de bœuf, les escalopes hongroises et le foie gras grillé. Commandez un service à thé signature pour deux. Pour 19 500 HUF (65 €), vous recevrez des gâteaux faits main, des bonbons et des macarons, du jus d'orange fraîchement pressé, du thé ou du café.
Contrôle moyen... Le dîner pour deux coûtera 11 700 HUF (36 €).
Adresse: Erzsebet Korut 9-11.
Site officiel: newyorkcafe.hu
Bisztro d'Hungarikum
Le bistrot cosy accueille les convives dans une atmosphère agréable avec une touche d'antiquité, des nappes à carreaux faites maison et de la musique live. Le restaurant est si populaire auprès des touristes et des habitants de Budapest qu'une table doit être réservée à l'avance. Les visiteurs font l'éloge des concombres légèrement salés avec de la crème sure et du paprika. Nous vous recommandons de commander un ensemble de deux plats - soupe de goulasch et cuisse de canard croustillante garnie de purée d'oignons et de chou vapeur pour 5690 HUF (17 €)
Contrôle moyen... Le dîner pour deux coûtera 13 400 HUF (40 €).
Adresse: Steindl Imre u., 13.
Site officiel: hungarikumbisztro.hu
Bistro Retek
À un demi-kilomètre du célèbre Pont des Chaînes, il y a un petit restaurant où ils savent donner de la bonne humeur et préparer de délicieux plats. En guise de compliment, les invités se voient offrir un verre de liqueur de marque.
Passez quelques heures au bistrot et dégustez des plats de viande, du vin rouge hongrois et un délicat dessert national túrógombóc... La saucisse grillée maison coûte 11 850 HUF (5,53 €), tandis que la cuisse de canard croustillante avec strudel de chou braisé et purée de pommes de terre coûte 3 390 HUF (10,13 €).
Contrôle moyen... Le dîner pour deux coûtera 8400 HUF (25 €).
Adresse: Merleg utca, 10.
Site officiel: retekbisztro.hu
Paprika
L'un des restaurants nationaux emblématiques de Budapest est situé dans le quartier juif, à 800 mètres de la place des Héros. Paprika est un petit établissement cosy qui occupe le premier étage d'une ancienne maison avec des mascarons.
La crème de brocoli aux amandes frites coûte 950 HUF (2,84 €), le goulasch aux nouilles maison - 1500 HUF (4,48 €). Si vous êtes tous les deux, commandez la plaque signature "Paprika" pour 6700 HUF (20 €). On vous servira médaillons de bœuf ou de porc, gigot d'oie, dinde panée, saucisse farcie, fromage, riz, pommes de terre sautées et chou rouge vapeur.
Contrôle moyen... Le dîner pour deux coûtera assez peu cher - 8700 HUF (26 €).
Adresse: Dozsa Gyoergy ut, 72.
Site officiel: paprikavendeglo.hu
Conseils pour choisir le meilleur restaurant de Budapest
La capitale de la Hongrie est l'un des centres de la gastronomie mondiale, donc choisir un endroit pour dîner à Budapest n'est pas facile. Si vous voulez goûter à la meilleure cuisine hongroise à n'importe quel prix, dirigez-vous vers les établissements étoilés Michelin. Nourriture chère mais de bon goût dans les restaurants gastronomiques Costes et Costes Centre-Ville, Onyx, Borkonyha, Supporter et Babel.
Envie d'admirer le magnifique panorama de la ville pendant le dîner ? Visitez les restaurants à Budapest DNB Budapest, Haut et bas, Restaurant Dubarry, Café-restaurant Varosliget et Restaurant Búsuló Juhász... Vous pourrez non seulement goûter à la cuisine hongroise, mais aussi profiter de la vue magnifique.
Si vous cherchez des restaurants et cafés de Budapest avec une cuisine nationale et des prix bas, jetez un œil à Tüköry Étterem, MOST Kortárs Bisztró, Café Csiga, Csulok csarda ou en Café Klauzal.
Pour les gourmands, nous recommandons les cafés qui servent de délicieux cafés, d'excellents desserts hongrois et préparent des petits déjeuners bon marché : Madal, Tasser et tirer, Lumen, Café Kelet, Jegbufe et Café Zsivago.
Les meilleurs restaurants, cafés et cafés de Budapest sur la carte
